Träning

Chokladbollar = energibollar

Jag efterlyste ju ett recept på chokladdbollar och finaste Annica hörde mitt nödrop :-)))
Så när ni vill ha något mitt i mellan mat och mellanmål, så är den här energibollen perfekt.
MEN – den smakar precis som en onyttig chokladboll. Helt magiskt!!!

Så ta fram en stavmixer och en smal bunke (kanske den som följer med mixern för när jag gjorde det i en vanlig bunke så for dadlarna över hela köket :-)) då jag la ner allt i en mixer, (så som det stod i receptet :-)) men det var för lite ingredienser så allt hamnade under kniven, ja ja man lär sig hela tiden och mycket disk blir det).

100 gr dadlar och fikon
2 msk kokosolja
2 msk raw kako (jag tog lite extra)
1 dl havregryn men jag tog lite mer här också, så kolla hur krämigt det blir och häll i mer efter behov.
2 msk vatten
en nypa snabbkaffe pulver (ta lite mer om du vill ha en vuxnare smak!)

Jag tycker att det var så kladdigt så jag gjorde bollarna mellan två skedar och rullade dem i kokosflingor med hjälp av en gaffel. Sedan in med dem i kylskåpet och det blev sååååå gott!!!!
Vill man boosta upp dem så häll i solrosfrön och olika nötter så har du helt plötsligt gjort dig lite mer mättande energibollar.
Go vegan!!
Tack Annica du är sååååå bäst!!! Puss o kram!!

IMG_5703

När bild på det godaste efterrätten jag ätit. Åh så är det inget socker eller smör i.

IMG_5702

Jag förstår ingenting. Hur kan det vara så gott att äta något så nyttigt :-))))

Jag e sååååå pigg!!!

Dag nr. 7

Och livet är plötsligt lite extra ljust och soligt. Även om sommaren abrupt tog slut.

Jag vet inte om jag är mitt max än bara 1 vecka in i den här Restart-dieten, men det är som det där sega täcket lyfts bort och nu skulle det passa väldigt bra att bli kär :-)) ni vet känslan.
För då skulle den här härliga spralligheten antagligen slå i taket :-)))
Så nu kan jag bara säga, prova den här dieten och känn livet i er!!!!

Jag har fått en hel del kommentarer om ”varför skall du banta, du som är så smal….” men det handlar inte om att banta.
Det är klart, om någon har en verklighet som är fylld av mjölkprodukter (såser, ostar, gratänger) ofta dricker vin och små äter godis och kanske smörgåsar. Mycket halvfabrikat och väldigt lite grönt. *Så då blir det så klart en viktnedgång.
Så har man några kilon för mycket så tappar så är jag helt säker på att man tappar dem.  Men det är inte vad jag vill.
Mitt mål är att bli större och starkare (så fort min opererade mage tillåter mig att träna) med den här maten.
Så jag googlade och hamnade på vegarner som är bodybuilder (lite över do om du frågar mig :-)) men det fungera för dem så borde det fungera för oss andra, att vara vegan och behålla muskler.

Idag var det linser med ris till middag. Marie pratade mycket om hur bra ris är (inte vitt ris) och att man kan ha det som basen i allt. Så vi kokade upp en stor bytta med ris som vi har stående i kylskåpet. Och tar fram till varje måltid. Så blir det lättare att byta ut pastan och potatisen de här 21 dagarna.
Likaså har vi mixat ett gäng rödbetor som vi har i en stor skål och som vi äter till  varje middags mål, räcker ett par dagar, och så gjorde vi likadant med kikärtor. Hummus. Så slipper man göra alla ”grejer” varje dag!

WOWWWWW DAG 6 alltså!!

Jag kände att något var annorlunda när jag vaknade i lördags, men jag tänkte liksom inte på det.
Så på 6:e dagen så inser jag att jag nyser inte längre.
Som allergiker så är jag mer eller mindre lite allergisk varje dag, förutom maten jag inte kan äta, kan det vara när någon som har katt sätter sig bredvid mig på spårvagnen, då nyser jag typ 10 ggr. Eller när man lägger sig på en yogamatta som någon sprutat starkt rengöringsmedel på.
Super pinsamt och super tröttsamt för kroppen.
Men sedan i lördags har jag inte nyst en enda gång.

Jag vet att det beror på att jag inte belastat kroppen med några kemikalier!!
När jag var liten och min mamma insåg att jag var allergisk så åt vi så mycket det gick – biodynamiskt odlad mat – hör ingen använda det ordet idag :-))
För att jag inte skulle få i mig färgämnen och konserveringsmedel. Och jag har försökt leva efter det så gott det går. Aldrig några halvfabrikat hos oss, men ändå får man ju i sig det.
Och man är ju ändå sötsugen.
No longer liksom :-))))

För den här detoxen innehåller inget socker!!!!!!!
Det är helt ofattbart för det smakar både sött och smörigt ibland!

Söndagen var grym, vaknade pigg trots att jag kom hem kl 02.30 från 50 års kalas, men ingen kaffe eller vin och inget tungt kött eller massor av socker som man gärna glufsar i sig när man dricker alkohol. Som jag tror allt tillsammans gör att man blir så där äckligt bakis. (jo, så klart mängden spelar så klart in också :-))) men det är inte hela sanningen.

Söndagens matlådor kändes lite små, speciellt som jag power-walkat i 40 min och sedan gjort lite yoga hemma.
Så vi gjorde lite hummus till. Rev morötter och rödbetor som tillbehör.
Nu skall jag googla recept på chokladbollar (utan socker, nötter och mandel) anyone? :-)))

PS. anmäl er till loppet!!! Vi måste ju iallafall bli några fler än förra året !! :-))

FullSizeRender-1

FullSizeRender Förstår ni hur det här fungerar? INGET SOCKER O INGEN GRÄDDE och ändå så gott så man blir kär!!

 

 

 

DAG 5

Jag kan tycka att när jag handlar ekologiska matvaror på Coop så håller inte de lika hög klass som maten från Fram, Gröna Boden, Bara Bra Mat eller Eko Store.
Men kolla på det här resultatet i den här filmen som Coop gjorde. Av Coop ekologiska varor.
En helt vanlig familj fick äta ekologiskt från Coop i 2 veckor. De tog de urin prover före och efter. Alltså Ekologiskt is da… best!!!
Glömde jag att nämna att allt i detoxen och på Happy M Kitchen är ekologiskt så säger jag det nu:
ALLT ÄR EKOLOGISKT !!! bra va?

Så tänk om du äter ekologiskt och närproducerat (då slipper du förpacknings industrigiftet som följer med in i maten), alltså,om vi hoppade över  skulle vi verkligen haft så mycket cancer då?
Sedan 1950 livsmedelsindustrin tillåtit över 60 000 tillsatser.

Och vissa är säkert inget farliga, men det är gåd damn inte naturligt. Och vissa är kanske ”ofarliga” en och en men tillsammans bildar det livsfarliga kombinationer. Alltså snälla ät ekologiskt, det gör skillnad!!!

Frukost blev,, tada havregrynsgröt!
Mellanmål Dinkelkex med honung
Toppat med 70 minuter Kundalin yoga (såååå bra andingsövningar)
och så lunchlåda :-)) bestående av ris och linser med rårivna morötter och rödbetor!
I kväll är det 50 års fest och jag har en stadiga matlåda med mig bestående av bönbiffar, laddat med röbetsjuice och mineralvatten!

Ha en fin kväll!

DAG 4

Här kommer alltså listan på vad du skall undvika under 21 dagar:

Alla slags mejeriprodukter!
Ägg
Socker
Tropiskafrukter som inte växer naturligt i vårt klimat (banan, avakado, mango, papaya)
Gluten (som finns i råg, vete och dinkelvete)
Kött
Sprotdrycker och läskedrycker
Tomat, potatis, paprika och äggplanta (de bidrar till inflammationer)
Alla tillsatsämnen
Kaffe, svart te och alkohol
Allt salt utom havssalt

Det var väl inte så farligt?
Och mind-setter måste vara att det här är något som är bra, som gagnar oss och vitaliserar oss!
Min frukost består även idag av havregrynsgröt, blåbär, solrosfrön och havremjölk :-))
Lunchen äter jag hos Marie och kvällslådan tar jag med hem.
Eftersom jag cyklat nästan 4 mil idag så blandar jag i hampa-protein i min juice, för att få lite ”body” och för mig så mättar protein bra!
Kvällsmat inga konstigheter!
Magen visar att den lever och jag sover bättre när jag väl sover!!!

DAG 3

Vaknar pigg och glad.
Givetvis havregrynsgröt på morgonen. Varför lämna ett vinnande koncept?
Men lite tjatigt är det så klar.
Marie föreslog att man kan äta hirsgröt eller Misosoppa.
Nja, jag håller mig till min gröt ett tag till, även om jag köpt Misosoppa fall i fall, som mellanmål!

Under detoxen skall man nämligen också undvika (inte äta) gluten, tillsatsämnen, ägg och mejeriprodukter. Tycker du att listan, av vad man inte får äta är lång? Och jag är inte ens klar än :-)))
Men jag börjar lite försiktigt, så att ingen får en chock och fortsätter läsa det här och det enda du fokuserar på vad man inte får äta.
För tänkt så många nya saker du får äta. Jag har på dessa tre dagar haft större smaksensationer än jag någonsin haft i hela mitt liv. Och jag tycker ändå att jag har ätit en och annan sofistikerad måltid i mitt liv.
Men allt hos Marie smakar så rent och så mycket.
Och kanske hade det blivit en större krock om man bara äter halvfabrikat, för då behöver du ge kroppen lite tid att hitta tillbaka till riktiga smaker.
Men jag lovar, prova och ge det en chans, 21 dagar liksom.
Lunchen äter jag hos Marie, inte bara är maten god och generös, det är en super trevlig atmosfär. Jag inser redan nu att jag inte vill att de 21 dagarna skall ta slut, att det vore 42 dagar istället :-)))

På eftermiddagen kokar jag mig en trallrik gröt (Marie pratar om variation, att ingenting är bra att överäta, men att det är svårt för vi är vanemäniskor, jag tänker att till i morgon skall jag ha hittat på ett bättre mellanmåls alternativ :-))

För jag går på yoga för första gången på 10 veckor!!! Yin yoga förvisso, men den allra skonsammaste och snällaste och mjukaste yogan du kan börja med (yin yogan i Los Angeles var lite tuffare, kan man säga, men alla jag provat här i Sverige är verkligen mjuka) så vill du testa yoga så är det nu som du skall göra det.
För om du är stel i leder och ja, i hela kroppen så kommer kroppen under den här detoxen att släppa på massor av gifter och andra ämnen som gör att du blir stel. Så våga prova lite yoga.
Och utsätter du inte kroppen för strech eller tänjer på den så kroknar vi som vindpinade träd.
Och till slut så blir du stel av stelheten, får svårare att andas in i hela lungorna och man blir infektionskänsligare.
Så varför inte reclaim your body och häng med!!!

DAG 2

Vad är då en Happy Healthy Reastart.

Jag ser det som en 1000-mila service (som jag så klart borde gjort för länge sedan).
Vi kostar på våra bilar och hus och gud veta allt så mycket pengar, tid och engagemang, så kanske är det tid att ta hand om sig själv!
Att låta kroppens organ vila lite, att ge den närings tät mat och hjälpa den rensa ut massor av skräp och gifter.

Dag nr 2 börjar också med havregrynsgröt för mig.
Till mellanmål dricker jag the och smäller i mig några riskakor med honung på.

Och kl. 12 knallar jag ner till Happy M Kitchen för att äta deras underbara lunch. För det finurliga är att man får nämligen äta lunch där. Och den är generös vill jag lova!
Alltid en soppa, en sallads buffé och två varmrätter varav den ena alltid består av fisk.
Fortfarande skyller jag den lätt molande huvudvärken på min jetlag, så jag skippar lätt kaffet, men jag rekommenderar att du bunkrar upp med the, för att dricka något varmt lurar kroppen att inte tänka så mycket på k-a-f–f-e :-)))

Efter lunchen går jag ner i hennes bistor del och hämtar min middags låda, min kallpressade juice och en energiboll. Eftersom alla energibollar innehåller mandel och nötter får jag en kaka.
Jag är först lite skeptisk, att äta en söt sak.
Men guess what?
Det finns inget socker på hela restaurangen!!! Jag fattar ingenting. Så de där tårt-liknande sakerna innehåller inget socker????
På kvällen äter jag min ”tårta” som efterrätt efter middagen, jag menar den ser ju ändå söt ut och den smakar sött och den är gudomligt god. Och inte för att jag misstror Marie och hennes kök, men ändå :-)))
Jag smackar girigt i mig ”tårtan” borstar tänderna och somnar som en stock. Ingen socker-rush eller uppiggningsmedel what so ever!!!
Jag är grymt imponerad.
Dag två kan jag konstatera att jag har inte gått hungrig en enda gång!!!

Och så var jag då igång!

Marie kallar det Happy Healthy Restart och det är ju precis det jag letat efter!
Någon som med kunskap och fast hand kan guida mig till en piggare och starkare och nyttigare Cecilia!

Så här tänkte jag skriva hur min 21 dagars detox fungerar, vad jag äter och hur det går. Desstutom så kommer jag att fråga Marie så fort jag har några tvivel!

Men nu kör vi, Så spännande!
Uppladdningen för en detox var kanske inte den utlitmata, en helg  i NY. Fylld av kaffe, mexikanska margaritas, lite vin och möra kyckling filéer (ANTAGLIGEN DRÄNKTA I SMÖR).
Som sagt, man kunde ju börjat lite mer förståndigt.
Men att bli bjuden på date i NY kan man ju bara inte tacka nej till :-)))

Min största oro vara att jag inte skulle vara mätt (hade en försök till juice detox för ett år sedan, i färskt minne. Redan jag satt igång den kände jag att det inte var rätt. Frukt juicer blandade med grönsaker och ingen tanke bakom, kanske super smart om man vill abrupt bryta ett mönster men inte för en hungrig själ som jag. Åh då var det ändå en ”köpe-detox” efter 2 dagar mådde jag så dåligt att jag var tvungen att avbryta, och det tog 2 veckor innan jag var mig själv igen).

Men här skulle jag ju få äta!!
Så första dagen startade jag med havregrynsgröt (som jag alltid gör), med massor av blåbär och havre mjölk och säkert en dl. solrosfrön ovanpå, och så drack jag blom the från Clippers (köp i hälsokostbutik).
Eftersom jetlagen satt som en smäck över huvudet så hade det varit gott med kaffe, men insåg att inget kaffe i världen skulle bota det. Så med lite förvridna tidsperspektiv åt jag lunch klockan tre och middag kl nio. perfekt med andra ord och huvudvärken var överkomlig :-)))
Åh jag var mätt, hela dagen och maten var gudomlig!!!!!

Förutom att man inte får dricka kaffe (får och får, det är ju du som bestämmer, men Marie rekommenderar) skall man hoppa över vanliga teer, all form av alkohol.

Egentligen vill jag inte skriva vad man INTE får äta, utan hellre fokusera på det man får äta!!! mer om det i morgon!

#höjblicken360 varför?

I helgen fick jag frågan eller snarare en uppmaning, från en väldigt härlig människa jag träffade på en middag.
-Berätta vad du vill med projektet #höjblicken360. För jag förstår inte vad man kan hjälpa till med, vad kan jag göra? sa hon och tittade uppfordrande på mig.

I min hjärna är det ju så självklart :-))
Att hjälpa de som haft cancer att komma tillbaka till sitt vanliga liv.
En genialiskt enkel idé, som jag nu förstod måste paketeras, så att den inte bara är lättåtkomlig utan också lätt förstålig.

Men hur förklarar man för friska människor hur svårt det är att ta sig tillbaka när man varit sjuk i cancer.

Och bara för att man varit allvarligt eller dödligt sjuk, så blir man inte automatiskt sugen på att löp-träna.
Eller yoga, eller gå till gymet.

Min idé är att projektet skall underlätta träningen i hemma miljö. Där man bor. I sitt varje-dag-liv.
Det är alltid lätta att kick starta på ett hälsohem eller träningsvecka (vilket är en fantastiskt bra början, som jag önskar alla fick åka på) men det är sedan, när man kommer hem som verkligheten börjar.
Det är då man behöver inspiration, hjälp och motivation att fortsätta.

Om jag ser till hur jag hade det, när jag var sjuk, (och jag vet att jag pratar för många andra här också) så hade jag varit överlycklig om jag fått hjälp med träningen. Kanske ett par nya gymtajts, eller ett par löparskor, eller en PT timme med en yoga lärare (så jag slapp oroa mig för att peruken skulle hamna på sned), eller en pilates boll eller något annat som fått mig att bli motiverad.
Och som fått mig att känna mig lite sedd, och förstådd och kanske en så enkel sak som en mascara ….
Så att jag fick känna m

För har man varit sjuk och överlevt, så borde man unna sig massor av saker, (tror man) men det gör man inte.
Och det beror säkerligen på flera orsaker, men ofta är det ekonomin.
För man har helt enkelt inte råd, när man varit eller är sjukskriven.
Och man vill inte belasta familjens ekonomi ännu mer, när alla kanske fått hålla tillbaka för att sjukskrivningen kostat för mycket.
Själv handlade jag nästan inga kläder förrän jag var helt säker på att jag skulle överleva.
För tänk om jag inte skulle klara mig, och jag hade lagt mina sista slantar på kläder som aldrig blev använda?
Stackars mitt barn, onödigt liksom.

Så jag vill att ni hjälper mig sprida det här projektet, kanske så enkelt som att ”lika” den här bloggen (du ser FB-knappen längst ner på den här sidan). Eller dela den emellanåt.
Eller bli en följare här på bloggen och/eller jätte gärna på Instagram @fightcancerandrun du hittar inlägg, för #höjblicken360 fler gånger i veckan.
Har du ett företag som vill vara med och hjälpa till med ekonomisk hjälp, produkter eller tjänster så får du (JÄTTE, JÄTTE) gärna höra av dig till mig. Eller om ni vill köpa armband, eller sälja våra armband, åt oss.
Så kommer ni att vara med och göra skillnad för många människor.

Det handlar om att komma tillbaka till sitt vanliga liv. Med träning som grund.
Men att ta sig tillbaka handlar om hela människan.
Om insidan, sättet att tänka, att börja gilla sig själv igen. Och det är då mascaran kommer in i bilden :-))
Att få känna sig fin igen!

Det måste inte handla om träning, det som vi vill dela ut till medlemmarna i #höjblicken360
Kanske har du något annat som kan göra livet lite skönare, roligare, lättare för en cancer-krigare, så hör av dig.
Vi har tusen idéer, om du bara vill vara med!

 

instagram banner

 

Att dricka något gott!

Att ge sig själv en ego-boost då och då är grymt bra. Men man får inte glömma av immunförsvaret!
Och för mig är det helt klart ingefära som håller bacillerna borta!!!
Så ta fram mixern för här kommer världens bästa mellanmål!!!
Släng i ett paket baby-spenat
Hacka en halv chili 
Skala en avacado (släng kärnan)
Lägg i en bit broccoli (tar du för mycket blir smaken för stark)
2 msk hampapulver
Skala en rejäl bit ingefära (ta inte så stor bit första gången, man kan behöva vänja sig lite :-)))
Och slutligen häller du i osötad juice (vill du ha smoothien lätt- drucken häller du i lite mer)
Perfekt som mellanmål eller innan träning!!
Och den håller dig garanterat pigg!
@reneevoltaire @bramhultsjuice #smoothie #recept#ingefära #detox #rawfood #mellanmål @kitchenaid #höjblicken360 #fightcancer #antioxidanter

fotografcecilia.com-juice-8856

Alla ingredienser !!!

fotografcecilia.com-juice-8879fotografcecilia.com-juice-8884fotografcecilia.com-juice8898