Chokladbollar = energibollar

Jag efterlyste ju ett recept på chokladdbollar och finaste Annica hörde mitt nödrop :-)))
Så när ni vill ha något mitt i mellan mat och mellanmål, så är den här energibollen perfekt.
MEN – den smakar precis som en onyttig chokladboll. Helt magiskt!!!

Så ta fram en stavmixer och en smal bunke (kanske den som följer med mixern för när jag gjorde det i en vanlig bunke så for dadlarna över hela köket :-)) då jag la ner allt i en mixer, (så som det stod i receptet :-)) men det var för lite ingredienser så allt hamnade under kniven, ja ja man lär sig hela tiden och mycket disk blir det).

100 gr dadlar och fikon
2 msk kokosolja
2 msk raw kako (jag tog lite extra)
1 dl havregryn men jag tog lite mer här också, så kolla hur krämigt det blir och häll i mer efter behov.
2 msk vatten
en nypa snabbkaffe pulver (ta lite mer om du vill ha en vuxnare smak!)

Jag tycker att det var så kladdigt så jag gjorde bollarna mellan två skedar och rullade dem i kokosflingor med hjälp av en gaffel. Sedan in med dem i kylskåpet och det blev sååååå gott!!!!
Vill man boosta upp dem så häll i solrosfrön och olika nötter så har du helt plötsligt gjort dig lite mer mättande energibollar.
Go vegan!!
Tack Annica du är sååååå bäst!!! Puss o kram!!

IMG_5703

När bild på det godaste efterrätten jag ätit. Åh så är det inget socker eller smör i.

IMG_5702

Jag förstår ingenting. Hur kan det vara så gott att äta något så nyttigt :-))))