Jag älskar chips !!!

Alltså, jag älskar potatis chips, men vi vet ju alla hur oerhört onyttigt det är.
Så jag undviker det. Men jag måste erkänna att jag saknar känslan av knaspriga, salta saker.
Men så snubblade vi på ett kål-chips recept.
Och jag har ju nämnt att min inneboende Tamra är galen i dem :-)))
Jag med så klart :-))
Det är super enkelt.
Ta fram en ganska stor bunke.
Riv ner grönkål (ta mycket för det liksom kryper i ugnen)
Häll över olivolja och strö salt över.
Kör ner dina nytvättade händer i bunken och riktigt kind in olivoljan i varje bald.
Ju mer olivolja desto krispigare.
Sätt ugnen på 150 grader
På med bakplåtspapper (kan någon hitta ett som är fritt från kemikalier så please säg till mig!!!)
Och lägg ut den inoljade kålen.
Håll koll för så fort det börjar blir klara, blir de klara vääääldigt snabbt.
Men ca 10 minuter.
Sedan kan mumsa chips med gott samvete :-))

IMG_0081

Så här ser det ut innan kålen åker in i ugnen. När du tar ut den så är den mycket mycket brunare. Och krispigare :-)))