Att laga vegan mat kräver som sagt nya tag.
Så för att ha koll på all mat i olika storlekar har jag införskaffat snygga glasburkar från Leilas kök. (finns en butik i Göteborg)
Snygga, prisvärda och tätslutande glasburkar :-))
I den här färgglada burken har jag blandat ihop:
Hackade rödbetor (råa) ca 6 st medelstora
Hackad persilja en halv knippe
1 granatäpple
Olivolja och lite ris-sirap
En halv hackad rödlök
Blanda och rör och ät! Sååååå gott.
Ett av alla recept jag lärt mig på Happy M Kitchens matlagningskurser.
Spara sedan i kylskåpet och du kan äta det till det mesta.
Kolla så häftiga färger! Vem vågar säga att veganmat är tråkig? :-)))
