Ääääääääääntligen!!!

Så har jag kramat lilla k.
Min lilla älskling. Solbrun och fin står hon där i sin arbetsuniform. Med armarna utsträckta :-)))
My gååd I love that kid!
Hon jobbar i Guadeloupe över vinter säsongen och jag ville så klart hälsa på.
Tanken var att jag skulle dra över jul och nyår. NOT typ asdyrt. Jätte dyrt, ”känns-inte-värt-det-dyrt” ”för-dyrt-för-mig-dyrt”
Så jag hittade en restresa och drog :-))
Hotellet Fort Royal som drivs av Langely är super fint, stort och fräscht. Lätt att ta sig hit, ingen jet-lag eller krångliga byten. Rent och stort och massor av aktiviteter här på hotellet ingår i själva priset. Riktigt generöst tycker jag!!

Det enda jag har en åsikt om är maten. Alltså tyvärr, det drar ner hela intrycket. Pre-cooked food borde var förbjudet.
Och att vara vegan/vegetarian är en döds synd här.
Kan knappt hålla mig för skratt när jag tänker på hur kocken scannade av mig från top till tå och nästan reflexmässigt skakade på huvudet. Jag nästan kunde känna vad han tänkte, åh nej en sån där jobbig, veg-någonting.
Han var helt kallhamrad, att inte bistå med en endaste liten böna. Så jag äter paprika, morötter när det finns, och vitt ris så det står ut ur öronen på mig.
Hade inte kontoret i Göteborg lovat mig att det skulle finnas alternativ, så hade jag tagit med mig egen mat. Och då vet man föreutsättningarna, så därför har jag bara chia från och ärt protein på rummet. (Utbudet i affärerna är ytterst begränsat, det har sin charm för ön känns helt oexploaterad).
Men jag överlever 12 dagar.
Och värmen och lilla k´s arbetskamrater är såååå gulliga och jobbar på riktigt. Inget glidar jobb i värmen här inte. Very proud!

sup högupplöst_6263

True love. och lite SUP (Stå upp och Paddla på en windsurfingbräda) så kul och vattnet är såååå varmt och klart och härligt!

strand_6193

På stranden mest hela tiden!!!

sup_6280

Ingen stress här inte :-))

topp_6146

Det är på riktigt, under min löptur såg jag hur många hönor och tuppar som helst och några små kycklingar. Snacka om frigående. Det står kor och getter lite överallt här. Fridfullt så det bara smäller om det!

utsikt_6149

Det mörknar redan klockan sex och jag lever värsta pensionärslivet, så det blir tidig sänggång och då vaknar man ju som en glad och utvilad pensionär också :-))) när solen går upp typ klockan sex och då kan det se ut på det här viset från mitt fönster!!

 

Som i en liten box!

Ibland middag på stan och men för det mesta hemma :-))
Och ibland i en låda, som när man är ute på jobb och inte vet om det finns mat som passar. Då brukar jag göra en matlåda.
Och ibland blir det kanske inte så kul.
Men det gör inget, för kött-maträtter är inte alltid så kul de heller.
Och jag slipper processad mat, färgämnen och kemikalier.
Men kunden jag fotade för (12 immar!!!) hade roddat med vegan mat, så snällt att jag blev tårögd. Tack AVL!!!!
Så matlådan hade jag med mig hem igen!! Toppen liksom.
Alltså vilken festmåltid – NOT :-))

I denna matlåda har jag:
Quinoa (kokt)
Stekt tofu (1 paket)
Hummus
och hackad persilja.
Notera tomaterna i olivolja i glasbruken bakom lådan :-)))
Alltså ibland är det fest på enkla saker.
Vilket som, ingen höjdar måltid, men jag blev mätt och belåten.
Ibland behöver det inte vara svårare än så!!

IMG_0215

Och eftersom jag aldrig tänkt värma maten i någon mikrovågsugn så använde jag en plastlåda. Men jag har spanat in snygga lådor i glas som jag skall köpa nästa gång jag är på stan!

 

Alltså Tinder is in da house :-)))

Livet är kul, härligt, fantastiskt (lite tomt utan lilla k så klart) och efter Skottland också mer balanserat.
Att leva själv (förutom en inneboende :-)) är helt okej.
Och att vara singel är också helt okej.
Men att inte dejta är öken…..
Men hur gör man?
För jag har konstaterat att svenska män är ganska försiktiga och lite rädda för att få nej.
Så då måste man tänk större, och hur tänker man då?
Man tänker Tinder !!!
För drygt någon månad sedan introducerade syster-yster mobil-appen Tinder till mig.
Super enkel app som fungerar som en match-making.
Du öppnar den i Göteborg och du ser utbudet i Göteborg. Gillar du var du ser så swipar (drar du bilden) till höger.
Och gillar du inte bilden/personen så swipar du till vänster.
Ibland dyker det kanske upp någon bekanting och ibland så har man gemensamma vänner på FB (eftersom Tinder hämtar alla uppgifter därifrån).
Jag har/hade som strategi att bara dra till höger om någon verkade intressant och vi inte hade några gemensamma bekanta på FB. Andra föredrar tryggheten i att ha, just gemensamma vänner.
Om du gillar någon du ser och swipar höger, så händer ingenting om inte den personen gjort det samma med din bild.
Fantastiskt bra funktion, för skulle du gilla någon som inte gillar dig tillbaka, får vederbörande aldrig reda på det :-))
Men om ni båda swipat höger så uppstår en match och ni kan chatta.
Ibland börjar man chatta och ibland inte.
Ibland börjar någon chatta och du känner kanske… -oh nej. Och det är okej.

Så jag har Tindrat lite, och chattat lite, men aldrig vågat gå från ord till handling.
Men jag tycker ändå att det är ett kanon bra och enkelt sätt att få kontakt med andra. Så ni singeltjejer (och killar) våga prova!!!!! (det kostar inget och man kommer igång på 5 minuter).
Och det finns absolut inga obligations, ibland chattar man, och ibland inte.
Alla i det ålders spannet jag ställt in, är väldigt seriösa (lite väl seriösa kan jag tycka :-)))) och trevliga. Och försiktiga, men som sagt, det är ju lite den svenske mannens dilemma, n´est pas.
Jag har bara sett två halvporriga bilder, (so don´t worrie eller njut :-))) men desto fler bara överkroppar (åh då tänker jag att alla  kanske inte borde öppna en ny bekantskap med just den överkroppen  :-))
MEn det verkar ju fungera på vissa (tur att vi är olika)
Så jag var ju tvungen att prova Tinder när jag mellan landade i Amsterdam, på väg till Skottland. Och jag säger bara my oh my. Vilka stiliga och trevliga dudes det fanns där. Och alla var typ jätte långa och hade snygga bilder.

Sedan var jag ju bara tvungen att öppna appen igen, när  jag kom fram till Skottland.
Och alltså, jag skrattade nästan sönder, inte av elakhet utan av gullighet. Jag ville liksom träffa dem, för att ge dem lite råd och stajling tips, om hur de framstod på sina bilder, och i sina texter, men framför allt valet av bilder.
För några av männen där hade lagt upp bilder av sina traktorer!!!!!!!!
Alltså så gulligt så man nästan svimmar :-))
Men vi som bor i Sverige och tröttnat (eller orkar inte vänta) på svenska män sätt att uppvakta, kan vända blickarna lite nordväst.
För i Norge är Tinder-männen väldigt snygga, trevliga och långa!!
Så tro det elle ej, jag blev helt otippat bjuden på middag av en stilig norrman!!!
Tada liksom.
Och jag sa säkert ja, när han frågade, alldeles för snabbt.
Och sedan ångrade jag mig väldigt mycket. Och blev super nervös.
Fastän att vi pratats vid några gånger. Och fastän det var mitt i veckan.
För att i sekunden efter tänka på vad jag lärde mig på Penninghame House :-)) Var i nuet, var dig själv och kör!!!
Blir det fler Tinder dejter? Det vet jag faktiskt inte. Men just nu lever jag på att jag var modig.
Och att det var en super trevlig middag och att vi skrattade mycket och att det var no obligations och ingen pinsam tystnad. (Och ja, han var väldigt stilig i verkligheten också :-)))
Och jag kände att jag levde :-)))
Så vad ville jag säga med det här? Tja, att sitt inte och vänta, livet är här och nu!!!

IMG_0179

Hahahahaha ne detta är inte min dejt :-)))) Detta är ju farsan. Som var ledig från jobbet och hängde med mig i stället. 78 bast och jobbar i Norge (alltså det måste vara något med luften där uppe :-)) #stillgoingstrong

Vad stoppar du i munnen?

Det är inte lätt att tänka på allt.
Som vad man använder för tandborste!!!
Har jag någonsin tänkt på det? -Vill inte påstå det :-)))
Men nu har Lilla k hittat en tandborste som är bra både för oss människor och för miljön.
Humble Brush hemsida är super fin och jätte informativ, gå gärna in där och läs mer!
Tandborstarna kan du köpa på Life butikerna i Göteborg, på deras hemsida, och i nästan alla andra hälsobutiker.

tadborste_6153

Visst är den fin i rosa :-))) Men finns i massor av andra färger!!

Jag älskar chips !!!

Alltså, jag älskar potatis chips, men vi vet ju alla hur oerhört onyttigt det är.
Så jag undviker det. Men jag måste erkänna att jag saknar känslan av knaspriga, salta saker.
Men så snubblade vi på ett kål-chips recept.
Och jag har ju nämnt att min inneboende Tamra är galen i dem :-)))
Jag med så klart :-))
Det är super enkelt.
Ta fram en ganska stor bunke.
Riv ner grönkål (ta mycket för det liksom kryper i ugnen)
Häll över olivolja och strö salt över.
Kör ner dina nytvättade händer i bunken och riktigt kind in olivoljan i varje bald.
Ju mer olivolja desto krispigare.
Sätt ugnen på 150 grader
På med bakplåtspapper (kan någon hitta ett som är fritt från kemikalier så please säg till mig!!!)
Och lägg ut den inoljade kålen.
Håll koll för så fort det börjar blir klara, blir de klara vääääldigt snabbt.
Men ca 10 minuter.
Sedan kan mumsa chips med gott samvete :-))

IMG_0081

Så här ser det ut innan kålen åker in i ugnen. När du tar ut den så är den mycket mycket brunare. Och krispigare :-)))

I´m back I´m new I´m kicking-ass :-)))

Alltså vilken resa!!
Vilka människor och vilken insikt. Vilken mat och vilken kärlek!
Skottland i mitt hjärta :-)))
Men även om hela Penninghame House bubblade av kärlek och omtanke, var det ingen lätt resa vi gjorde.  Vi tolv tappra som vågade dissikera både hjärna, hjärta och känslor :-))
Att gräva i sitt inre, slänga bort det som för länge sedan borde varit bearbetat, att våga göra sig fri från minnen som inte längre tillför något, gör jävligt (ursäkta språket) ont.
Men när man vågat, och tårarna torkat och ilskan ebbat ut.
Då känner man sig så lätt. Som en fjäder.
Och tomrummet som bildas är inget tomrum, det fylls automatiskt av värme och kärlek och omtanke.
Av unconditional love :-)))
Och det handlade om att se sin egna ansvar i sitt liv.
Jag som pratar om att alla har ett val och att man måste ta ansvar.
Jag var inte förberedd på vad det betydde, hard core liksom :-)))
Men himmel vad jag är stolt över mig själv, att jag vågade. Att jag gjorde det fullt ut. Att jag inte tvekade utan tog den här chansen och gav järnet !!!

Så jag har gråtit, skrattat, kramats och fått så mycket kärlek och omtanke att jag är så välfylld av känslor som jag aldrig varit i hela mitt liv. Liksom uppladdad :-)))
Jag har mediterat, reflekterat och knutit upp alla (hoppas jag :-)) knutar i mig.
För att verkligen försonas med mig själv. På riktigt. Med äkta känslor.
Och så har vi fått redskap, ledord och massor av uppmuntran.
Att våga leva så där ärligt mot oss själva. Så som alla förtjänar.
Men det är inte gratis, man måste vara Ä R L I G mot sig själv, h e l a tiden ! ! !
Och det kan vara suuuuper jobbigt, I know.
Och jag har för första gången förstått att man kan inte älska någon annan (nu menar jag så klart inte barn, kattungar och andra söta familjemedlemmar) utan att älska sig själv.
Och jag älskar banne mig själv.
Och just nu går jag mest omkring med ett leende på läpparna. Och jag känner att Cecilia 2.2 håller på att transformera in sig i mitt liv.
Jag gör allt lite långsammare nu i början, bara för att kunna fasa in mig. (när verkligheten blåser in så får man hålla hårt i sina nya insikter :-))))

Så i sju dagar var vi tolv deltagare som bodde i ett annex. Jag hade turen att få dela rum, så jag kumperade hop med Nicola hela veckan.
Vi hade tre gruppledare och ett gäng assistenter, så vi var omhändertagna 24/7 om man behövde
Maten lagades av Angela, hon har lagat mat åt Madonna så ni som känner mig vet att jag blev lite star-struck :-))) Så god mat.
Inget kaff, inget socker och bara microbodamiskt hela vägen.
Och jag var imponerad av de som i vanliga fall äter engelsk ”vanlig” mat, inte gnällde det minsta. Men det var som att alla var så angelägna att få bästa möjliga ut av hela upplevelsen.
Så vill du dig-deeper i dig själv.
Så berättar jag gärna mer!

10x10-_6074

Min nya idol!!! Angela som lagat mat åt Madonna och åt mig :-)))) Så gott och så nyttigt och så nytänkande.

Just nu på väg till Skottland och en super intressant resa.
Eftersom jag aldrig varit i Skottland så skall det bli super spännande. Bo på ett slott och kanske få ser storslagna vyer. Och stiliga män i kilt :-))

Men det allra mest spännande blir resan jag skall göra i mitt egna liv. I mig själv.
Egentligen har jag ingen aning om vad jag gett mig in på, men magkänslan säger mig att det här kommer att bli något nytt.
Och jag hoppas och tror att jag efter den här Skottlands resan, är förbi den gamla Cecilia, den innan cancern.
Visst vore det coolt :-))

Gå gärna in och kolla deras hemsida så ser ni var jag håller hus den här veckan.
Det var lite konstigt att resa utan lilla k.
Men min söta inneboende håller ställningarna ytterligare några veckor och det känns ganska mysigt att inte lämna en tom lägenhet eller att komma hem till tystnad..

Jag har laddat upp med grönkål så att hon kan göra hemma-gjorda chips som jag lärt henne. Hon e kung på det nu :-))

Så nu blir det en hel ego-vecka med bara mig själv och massor av god mat. (vegan-mat).

En fin helg till er alla!

IMG_0158

På väg i min hand-stickade halsduk. Som jag gjorde själv, på typ 15 min (då räknar jag inte med alla de gånger jag fick göra om den då jag inte förstod hur bred den skulle vara :-))) sååå coolt!!! Eller vad säger du Gunnel?

Lite nya tag

Att laga vegan mat kräver som sagt nya tag.
Så för att ha koll på all mat i olika storlekar har jag införskaffat snygga glasburkar från Leilas kök. (finns en butik i Göteborg)
Snygga, prisvärda och tätslutande glasburkar :-))
I den här färgglada burken har jag blandat ihop:
Hackade rödbetor (råa)  ca 6 st medelstora
Hackad persilja en halv knippe
1 granatäpple
Olivolja och lite ris-sirap
En halv hackad rödlök

Blanda och rör och ät! Sååååå gott.
Ett av alla recept jag lärt mig på Happy M Kitchens matlagningskurser.
Spara sedan i kylskåpet och du kan äta det till det mesta.

mat bild

Kolla så häftiga färger! Vem vågar säga att veganmat är tråkig? :-)))

 

2,5 år cancer fri – check!

Jag skrev på min Facebook.
Att även om jag visste att jag inte hade cancer i min kropp nu, så blir det ändå en annan känsla efter att läkaren berättat att jag enligt deras tester och undersökningar verkligen är CANCERFRI!!!!

Axlarna åker ner en bit och man känner att man kanske ändå var lite nervös.
Jag har skrivit det förut, men tål att sägas igen, hur många gånger går en frisk människa in på ett möte för att få en livsdom?
Nej inte så ofta. Så njut av er friskhet!!
Och ta hand om er, ät kemikaliefri mat, träna, stressa inte och gör det du kan för att inte drabbas. Gör så gott du kan!!!
Idag är det lördag och jag skall på lite kalas med mina fina vänner Dan och Renée.
Nu kör vi :-)))
Livet är här och nu!!!

Puss & kram!

IMG_0124

Alltså alla hjärtan likes och kommentarer jag fick efter det här inlägget är helt otroligt. Det värmer mitt hjärta och jag blir så rörd att så många tänker på mig.

Hur tänkte GP den här gången?

När jag av en händelse läste den här artikeln så snörpte det till i hjärtat.
Hur kan någon okritiskt få uttala sig om GMO, när man bevisat att det är farligt. Och förbjudet i flera länder. (GMO genetiskt modifierade organismer)

Läser man mer kritiska artiklar om GMO, så har forskare som gjorde undersökningar om GMO biverkningar avslutat studierna precis lagom när man såg att cancer var en av biverkningarna som uppkom.
Att FDA består av människor som också jobbar i de företag som tjänar pengar på GMO, skriver han inte om. Eller att de äger aktier i samma företag.
Jag blir mörkrädd.
GMO är betyder att vi gen manipulerat naturen. Det är inte naturligt.
Framför ekologiskt odlat, please!!!
gmo