Men hur går det då?

Alltså med maten.
Cecilia, hur länge kommer du att orka?  Att du orkar! När blir du vanlig igen? Du kommer väl att göra undantag, jag menar fuska lite?
Kommentarerna på min nya livsstil slutar aldrig :-)))
Och jag kan förstå, till viss del, att man bara ser det jag ger upp, inte det jag vinner. Eller det jag tillför.
Allt som blivit billigare och roligare.
Att laga mat.
-Så jo, tack. Det går faktiskt lysande.
Med min #veganglam livsstil.
Kanske är det lite för lite glam i min tillvaro just nu.
Men det kan jag inte skylla maten för, det handlar bara om min bekvämlighet och ovilja att scanna runt i coola butiker för lite mer glamour.
But wait and see sisters :-))
Idag blev det soppa. Och wow vilken soppa. Min amerikanska inneboende Tamara gick ner för räkning så god var den :-))

Jag skar små små tärningar (först var tanken att det skulle bli en miso-soppa, men sedan gick jag loss på allt som började bli lite mjuk i mitt kylskåp) så det blev:

Broccoli
Blomkål
Ingefära
Purjolök
Palsternacka (för sötman)
Ett ark Nori (torkad alg, den som ligger runt sushi-bitarna)
Rädisa
Pumpa
Vitpeppar
Buljong
En matsked Umiboshi paste (har ingen aning om vad det är men jag tror det gjorde susen och det är super nyttigt)
Och allt är så klart organsikt :-))

Det gick snabbt att koka för jag gjorde pytte små bitar.
Till det åt jag stekt Tofu och hemma gjord Hummus med lite vitlök och Tahini i.
Så gott. Och som snacks grillade vi grönkål i ugnen. och då var Tamara tvungen att lägga sig i soffan för att verkligen kunna njuta. Bästa inneboende jag har haft hittills :-)))
Vi har så skoj. Hon läser på en jätte känd målarskola i Mölndal (?!?!?!) som bara finns på 3 ställen i hela världen. Mölndal, NY och Florence.
Rätt coolt.

P.S. Vill du ha lite mer hard-core recept så häng med på Happy M Kitchens härliga och goda matlagningskurser på tisdagar!

IMG_0077

Finahackad broccoli!

IMG_0079

Så här såg den ut i tallriken. Kanske inte coolaste färgen men ändå såååååå god!!!

 

Det blåsar kalla vindar kring cancer-forskningen

ÄNTLIGEN någon som skrivit en artikel jag hade velat skriva :-))
Vill du läsa mer gå in på kurera.se
Där har Amanda skrivit så här!
Ta dig tid att läsa allt är du snäll!!!!

Oktober är internationellt känd som månaden då man uppmärksammar kampen mot bröstcancer. Månaden är också känd som en ”rosa månad” på grund av den årliga Rosa bandet-kampanj som pågår såväl i Sverige som i andra länder.
Men det finns en skrämmande och oetisk baksida av Rosa bandet som folk borde få kännedom om, menar en växande grupp människor. En av dem är hälsobloggaren Amanda Majava, som valt att skriva om det hon kallar ”Rosa oktober-bluffen” på Kurera debatt.

Oktober månad är nästan slut och det har nog inte undgått många att månaden varit lite extra rosa. Rosa har blivit färgen som, i alla fall under en månad om året, förknippas med den internationella satsningen på bröstcancerforskning. Inte alls konstigt. Rosa ju är färgen på det band som har blivit internationell symbol för kampen mot bröstcancer.
Men – det finns mer än bara detta man bör känna till innan man väljer att stödja Rosa bandet. Den informationen vill jag ge er nu.

 

Rosa bandet – för vem?
Var 23:e sekund får någon i världen reda på att de har bröstcancer och var 69:e sekund dör någon av sjukdomen – 40 000 totalt varje år. Så oerhört tragiskt! Klart vi vill hjälpa på alla sätt vi bara kan. Men tänk två gånger innan du köper en rosa rosett. Anledningarna till varför är fler än vad jag får plats med i detta inlägg – så läs och håll till godo, och fortsätt sedan din research själv.

Amanda Majava

Vet du var pengarna går?
Grundtanken med den här månaden är verkligen fin, men kan det vara så enkelt som att “bara” köpa en rosa rosett så stödjer du forskning som, eventuellt, i framtiden kan ge bättre behandling till cancerdrabbade? Är det så? Och om inte, vart går då egentligen pengarna bakom de där söta rosetterna, de rosafärgade godispåsarna, de rosa kexen och de rosa grönsaksförpackningarna? Ja, till och med rosafärgade sågar och halmbalar finns det nu. De kostar lite extra – men pengarna går ju till ett bra syfte… Eller?

Okej, så här ligger det till
I Sverige finns det först och främst två organisationer som hängt på den från början amerikanska kampanjen med ett ”Pink ribbon”: BRO och Cancerfonden.
BRO (Bröstcancerföreningarnas Riksorganisation) står bakom Rosa bandet (har gjort så sedan 1994) och för varje köpt band går pengarna främst till forskningen om bröstcancer. Cancerfonden hängde på 2003 och organisation har ett mönstrat rosafärgat band som byter utseende år till år. De uppger sig skänka cirka 80 procent av vinsten från försäljningen till cancerforskning – av alla typer av cancer. Båda organisationerna arbetar även på att sprida information och kunskap till drabbade och till övriga allmänheten för att förebygga cancer.
Internationellt ser det lite annorlunda ut…

Rosa bandet sponsras till största del av läkemedelsjätte
Självaste Breastcancer Awareness Month – det vill säga urmodern till den kampanj som pågår nu i oktober – sponsras till största del av företaget AstraZeneca och ett av deras främsta syften är att uppmuntra oss till att gå och göra regelbundna mammografi-kontroller.
Än så länge låter det bra, eller hur? Men…

Kommersialism och läkemedelshyckleri
…om vi kollar lite närmare på saken får vi snabbt syn på flertalet märkligheter:
AstraZeneca är ett av världens mäktigaste läkemedelsbolag och ägs av ICI (Imperial Chemical Industries), som är en ledande internationell tillverkare av industriella kemikalier och skadliga bekämpningsmedel, insekticider och plaster (bland annat PVC som är erkänt cancerframkallande).
AstraZeneca har även tagit fram läkemedlet Tomoxifen som är en effektiv anti-östrogen-behandling vid bröstcancer. Det tråkiga är dock att den också ökar risken för cancer i andra delar av kroppen.

Ser du kopplingen?
En del av koncernen tjänar pengar på “botemedel” för bröstcancer och en annan tjänar pengar på att sälja produkter som orsakar cancer? Köper du deras produkter (eller arbetar med dem) riskerar du alltså att öka risken att utveckla cancer samt att bli behandlad med medicin som de också tjänar pengar på – och som i sin tur orsakar andra typer av cancer. Ja, ni hör ju, det är rätt rörigt… Men – nystar man bara lite i garnet så förstår man snart att tanken bakom det hela egentligen är rätt enkel – och inte så lite girig.
Det säljs alltså söta små rosetter som ska hjälpa folk att få ökad medvetenhet för bröstcancer. Och samma företag tjänar pengar även på det i slutändan. Smart!
Kanske dags att ifrågasätta?
Det var skönhetsföretaget Estée Lauder som 1991 drog igång hela Rosa Bandet-kampanjen (även om det inte var de som kom på själva idén från första början utan mer tog åt sig äran åt sig från en gammal dam vid namn Charlotte Haley – som gav bort ”Peach ribbon” för att göra folk uppmärksamma på att bröstcancer borde förebyggas – och gjorde en stor business av det. Ja, alltså inte Charlotte Haley utan Estée Lauder… Läs mer i sista länken under källor.) De tyckte sig säkert göra allmänheten en god gärning…Samtidigt innehåller produkterna av detta märke (likt alla andra icke naturliga produkter) en mängd olika kemikalier, av vilka ett flertal är just… cancerframkallande. Till exempel kan du i dem återfinna farliga ämnen som petroelum, bly och formaldehyd.

Inga konspirationsteorier – fakta! Fri för omvärlden att blicka in i
Det här är inte en konspiration. Det är ren kommersialism och girighet, öppen och fri för omvärlden att blicka in i – om den bara ville. Det är synd bara att så få vill. Och att ämnet anses så kontroversiellt – och att personer som ifrågasätter det som kommersiella intressen tutar i oss – sällan tas seriöst.
Nu är det tid för oss som bryr oss om att människor mår bra på riktigt att göra vår röst hörd.

Förvirring! Man sä(l)ger en sak och stödjer en annan

Vad som gör det hela så förvirrande… är att det man får veta att man ska göra för att förebygga cancer är att skippa söta drycker, äta mer grönsaker, mindre godis, röra på sig mer och så vidare och så vidare – MEN samtidigt blir vi under en hel månad ÖVERÖSTA med förslag om att köpa bullar, kakor, godis (ja, inte sällan rosa) – och allt möjligt annat som ska hjälpa cancerforskningen att hitta ett botemedel för cancer. Man sä(l)ger en sak och stödjer en annan!
Slå upp ordet hyckleri i en ordbok. Ovan exempel borde kunna stå som förklaring till vad ordet betyder.

Här borde resurserna/pengarna läggas….
Forskning i all ära – det finns bra och viktig forskning! Men vad jag undrar är varför så lite pengar läggs på att ta bort de skadliga ämnen och kemikalier som forskning hittills visat kan orsaka cancer? Och varför läggs det inte mer pengar på att förebygga cancer – med allt det som forskning hittills tagit reda på är viktiga hörnstenar för att förebygga cancer?
Och varför får vi under den här månaden inte mer information om hur vi kan minska antalet kemikalier i vårt hem?

Eller varför förbjuds helt enkelt inte all skräpmat att säljas under denna månad? (Istället för att göra tvärtom och försöka boosta sötsakerförsäljningen?) Eller kanske kunde man åtminstone införa någon slags skräpmatsskatt? Åtminstone under oktober månad. En sådan kampanj tror jag att många skulle stötta.

Svaret är lätt
Samtliga åtgärder nämnda ovan hade verkligen kunna hjälpa allmänheten att få upp ögonen för vad vi alla kan göra för att förhindra bröstcancer. Varför utförs ingen av dem?
För att då skulle inte sponsorerna tjäna några pengar! Det finns helt enkelt för många kommersiella intressen. Och i kommers finns det som bekant pengar. Och pengar kan köpa det mesta. Troligen även dig och mig, på ett eller annat sätt. Det är synd.

Forskningen hittills om vad som orsakar bröstcancer
Och med den slutklämmen borde jag kanske sluta. Men jag har något att tillägga.
Det forskningen hittills kommit fram till är att det är östrogendominans som är den vanligaste orsaken till bröstcancer. Östrogen är oerhört viktigt men problemet är att det kan bli för mycket av det goda. Det kan liknas vid Omega-6 som också är essentiell, men som vi får i oss på tok för mycket av i jämförelse med Omega-3. Ett överskott kan leda till inflammationer.
På samma sätt får inte östrogenet dominera över progesteronet, som är ett annat oerhört viktigt hormon som många idag tyvärr lider brist på.

Om östrogen – och varför det ofta dominerar hos många
Det finns olika typer av östrogen. Östron (E1), Östradiol (E2) och Östriol (E3). Det är oerhört viktigt att de två första östrogensorterna inte blir för höga; de ska utgöra cirka 10 procent vardera i kroppen samtidigt som Östriol kan vara upp till 80 procent. Då är balansen god.

Men vad är det som gör att östrogenet dominerar hos så många?
Det kan bero på någon av följande orsaker:
* Syntetisk hormonell behandling, så kallad HRT som främst används mot klimakteriebesvär.
* Hormonstörande preventivmedel som p-piller, p-plåster med mera.
* Xeno-östrogen som kommer från tillsatser i mat, olika förpackningar kring vår mat, plaster, städmaterial och bekämpningsmedel. Tyvärr kan Xeno-östrogen också finnas i vatten på grund av läkemedelsutsläpp.

Vad Rosa bandet-kampanjen egentligen borde handla om
Den luft vi andas, produkterna vi sätter på oss, kläderna vi bär, materialen vi använder för att förvara mat och vatten i… ja, alla kan innehålla ämnen som kan påverka den hormonella balansen negativt. Enbart 5-10 procent av all bröstcancer anses ärftlig (80 procent av alla bröstcancerdrabbade har ingen historia av det i sin familj) och resten är orsakad av den miljö vi skapar för vår kropp.
Med det i tankarna önskar man således att det var sådant här vi fick mer information om, särskilt under en Rosa bandet-kampanj.

Visst får vi höra att vi ska gå och göra regelbunden mammografi (som du kanske kommer ihåg är ett av AstraZenecas mål med denna månad). Men det skrämmande med det är att mammografi enligt uppgift ger 29 procent ökad risk för bröstcancer hos de under 55 år som gör det regelbundet.

Så – vad kan man då göra istället? Ja, det här till exempel…

Så skyddar du dig mot bröstcancer

1. Progesteronkräm
Istället för syntetsiska hormoner, använd naturlig progesteronkräm. Det här kommer även kunna hjälp dig att hålla progesteronnivån uppe och på så vis undvika östrogendominans. Progesteron hjälper inte bara till att hålla bröstcancern borta utan är även bra för att få en regelbunden och frisk menscykel. Den kan även hjälpa mot PMS, klimakteriebesvär och assistera vid graviditet (både gällande att bli gravid och att få ha en frisk och sund graviditet).

2. Håll koll på hormonerna
Gör ett salivtest (Labrix har ett sådant hormontest) som skickas iväg för analys av dina hormonnivåer. Där får du se östrogenet i förhållande till progesteron och de andra hormonerna. Du kan då få en tydligt bild över din hormonella hälsa och på så sätt se om du är i riskzonen att utveckla hormonella sjukdomar – och hur du förebygger och behandlar ifall du redan har fått problem.

3. Skippa hormonstörande preventivmedel
Sluta med p-piller, p-plåster och hormonspiral (koppar är inte heller att rekommendera, men av andra orsaker). Det allra bästa du kan göra är att lära känna din menscykel och det finns bra verktyg som kan hjälpa till med det, som p-datorer och appar.4. Kemikaliebanta

Gå igenom ditt hem och då framför allt ditt badrumsskåp – och tveka inte att kasta ut mindre bra produkter. Det finns ingen anledning att behålla lotion, smink, hårspray och liknande som innehåller cancerframkallande ämnen! Byt ut tamponger och bindor mot menskopp och/eller tygbindor!

Genom att kemikaliebanta ser du även till att minska plastmängden i ditt hem. Det här är något man inte kan göra på en gång, utan ta det successivt. Börja med att sluta använda plasttandborstar, plastflaskor och plastmatlådor som direkt påverkar din kropp via maten eller slemhinnor. Varje gång du köper något nytt bör du tänka en gång extra ifall det är gjort av plast: Behöver jag den verkligen? Kan jag hitta ett alternativ i rostfritt stål, trä, glas, bambu, ekologisk bomull eller liknande?
Kasta även ut gifter ifrån städskåpet och ersätt med bikarbonat, äppelcidervinäger, ättika, såpa och andra naturliga ämnen som gör jobbet minst lika bra!

5. Termografi istället för mammografi!
Ett mycket säkrare och bättre alternativ som skonsamt kan hjälpa dig att upptäcka eventuella cellförändring i brösten på ett tidigare stadium än mammografi.

6. Känn och kläm
Det är även viktigt att du lär känna dina bröst. Hur känns de? Hur ser de ut? Du blir då lättare medveten om eventuella onormala förändringar i dem.

7. Rena levern
Har du upptäckt att du har en östrogendominans är det viktigt att rena levernför att komma till rätta med problemet samtidigt som du höjer din progesteronnivå.

8. Se över ditt näringsbehov
Ge din fina kropp mycket näring – i form av hälsosam mat gjord på rena råvaror, grönsaksjuicer och smoothies.
Ta tillskott som D-vitamin, Omega-3 och gurkmeja. Undvik snabba kolhydrater, socker, hårt bränd mat och allt för processad mat.

9. Övrigt – inte att förglömma
Förutom de här mycket viktiga punkterna finns det några självklara livsstilsfaktorer som är värda att tänka en extra gång på. Stressa ner, sov ordentligt, rör på dig varje dag, omge dig med kärleksfulla relationer, försök hålla en hälsosam vikt.

Den viktigaste forskningen sker hos dig själv
Genom att var och en gör medvetna och genomtänkta val i sitt liv kan forskningen gå framåt. För då låter vi oss inte bli påverkade av den giriga kommersialismen i vår omgivning utan väljer att leva vårt liv så som forskningen hittills rått oss till att göra för att minska risken för bröstcancer.

Summeringen: Gå inte på lurendrejeriet och hyckleriet
Nästa gång du ser rosafärgade produkter: Fundera på om du verkligen hjälper cancersjuka genom att stödja forskning eller om dina pengar egentligen stödjer ett företag som producerar cancerframkallande produkter och tjänar enorma summor på det. (Dina motiv till att stödja cancerforskningen är säkert ädla och kärleksfulla – ingen av oss vill ju bli drabbad av bröstcancer eller se någon av våra nära bli det såklart. Det är “arrangörernas” motiv som är högst motbjudande.)

Lägg hellre ner pengar på att leva ett hälsosamt och giftfritt liv och vara en inspiration för andra att också göra det. Då kanske du verkligen kan rädda liv: och om inte ditt eget så kanske någon i din närhet!
Känner du ändå att det är viktigt för dig att stödja forskningen – skänk då pengarna direkt istället för att gå en omväg och köpa fjantiga rosetter eller plastförpackad skräpmat.

*  I inlägget refererar jag först och främst till kvinnor som bröstcancerdrabbade, men bröstcancer kan även drabba män.

Av Amanda Majava

Tack BORÅS TIDNING

Så kul att få vara med i onsdagens nr av Borås Tidning :-))
Att de uppmärksammar loppet och lite mig kanske :-))
Borås är ju ändå mina gamla hemtrakter. Och så är det ju den där förfärliga cancer-månaden, på gott och ont. Ni vet vad jag menar. En månad full av ständiga påminnelser. Och hyckleri. Stay tuned så skall ni få läsa något riktigt bra som jag hittade om Rosa Bandet.

En fin söndag till er alla, nu blir det Bikram yoga!! 

FullSizeRender

En fin helsida blev det. men en sak blev fel. Det var faktiskt lilla k som fotograferade mig. Så nöjd med den bilden!!!

 

Lite cancer snack

Dags för ännu ett återbesök.
Tar fel på dag och tvingas dit en gång extra.
Passar på att tjata mig till ett CA125 när jag ändå är där.
Och även om sköterskan är världens bästa så har hon ju direktiv, och alla andra också att, att det där CA125 inte skall göras varje gång. (för det kostar pengar så klart).
Men hur skall man då veta om det börjar röra sig uppåt eller neråt, om man inte har någon statistik över tid?
Så ni som har gjort samma resa som jag (gäller alla gyncancrar) stå på er, för man kan inte neka någon, som vill veta.
Och jag tycker kunskap är en av de viktigaste delarna, i hur vi skall förhålla oss till våra cancrar.

Träffade en man för några veckor sedan, som är expert på makrobiotisk kost, på kinesologi och  lite andra grejer som jag inte kommer ihåg, just nu :-)))

Nu var det ju inte så att vi pratade toalett besök, det första vi gjorde :-)))
Men sviterna som är värst efter cancern och alla operationer, är alla dessa toalett besök jag gör.
Och vanliga sjukvården pratar om knipa och knip och knipa. Och jag lovar jag kniper som en besatt. Men det hjälper inte när upprörda nerver sänder signaler till hjärnan att nu måste jag på toa, igen…. o igen o igen….
Då nämner han akupunktur.
Som en självklarhet.
Jag ringer mitt försäkringsbolag och får genast en tid till ett företag som heter FUNGERA och ligger nere vid lilla bommen här i Göteborg. (har man ingen försäkring kostar ett besök 80:-)
Jag har varit där en gång och jag känner genast skillnad!!!!!!!
Det är som att kroppen lugnat sig, som att signaler om att ”jag-kommer-att-kissa-på-mig-om-jag-inte-får-gå-på-toa-snart” inte är så starka.
Tre år av stress och så går det antagligen att lösa så enkelt. Utan mediciner, operationer eller biverkningar.
Jag vet att ni är många där ute som lider av samma sak efter operationer. Så be om hjälp. Akupunktur är ju vedertaget även inom den vanliga sjukvården. Tack och lov. Så det går säkert att få på sjukhus och vårdcentraler också.
Skam den som ger sig, men fan, på ren svenska att jag inte kunde få det som option redan tidigare.

Men nu kör vi :-))) Life is här och nu liksom!!!

blogg_2 0007

Rätt stora nålar, men det gör inte ont. På vaderna, i ryggen och i huvudet och på armarna och i tredje ögat. Kör på :-)))

 

Storkok är det nya svarta :-))

Det är inte helt enkelt att ändra sin kost.
Så första steget är att ”bara göra det”. Att bestämma sig. Att vilja. Tycker jag.
Vi lägger så mycket tid på massor av saker som inte gagnar våra liv eller våra kroppar, så kapa bort en del av det.
Att det sedan skulle vara dyrare att ändra sina vanor, beror kanske lite på vad man ändrar till eller ifrån :-))))
Att go vegan och ekologiskt, blir billigare.
Trust me!
Kött och processad mat är oerhört dyrt. Kaffe och alkohol likaså.
Jag är inte nykterist men att dricka med balans, så kan man hellre dricka naturvin och istället för en bag-in-box som är full av kemikalier för att förlänga hållbarheten bland annat….
Handla gärna på Fram, Bara bra mat eller Eko Store, så köper du alla torrvaror i lösvikt, både mycket  billigare, mindre miljöpåverkan och faktiskt ashäftigt !!!

Och att det tar tid… ja vad kan vara viktigare än sin hälsa och sitt liv???
Att blötlägga bönor tar typ 1 minut, att sedan koka dem tar 40 minuter när du ändå gör annat :-)))
Och det bästa med veganmat är att när du lagar en del/mat, så räcker den i flera dagar, storkok är det nya svarta liksom :-)))

Är man på resande fot får man tänka till lite extra bara, men handen på hjärtat, de flesta av oss jobbar faktiskt i närheten där vi bor.

Men det handlar om att vilja se nyttan. Vi vill inte ha nedsatt immunförsvar som gör det lättare för cancer celler att föröka sig!
Vi måste hålla våra kroppar bästa möjliga skick för att stå emot angrepp.

Nog nu :-)))
Så mitt första recept är följande.
Det blir som en puré, som man kan bre på smörgåsen, ha på tallriken som ett mos, eller som en smakförhöjare. Dessutom full av vitaminer och andra fina grejer!!
Ta vad du har hemma skulle man kunna säga (ta det lugnt med purjolöken bara den tenderar att ta över all smak .-))
koka alla ingredienser och krydda med peppar och gärna buljong (utan jäst och socker i så klart!)
koka tills alla grönsaker är mjuka (lägg gärna i morötterna och blomkålen först och låt de koka tills de är halvmjuka innan du lägger in de grönsaker som du vet mjuknar snabbare) Dela allt lite lagom (förkortar koktiden)
Häll av lite av vattnet, för det är puré känsla vi vill ha, (eller så behåller du allt vatten och det blir en soppa) kör med stavmixern tills du får en lagom konsistens. Et voilá!
De här hade vi hemma, just den här dagen;

Paprika
Zucchini
Morötter
Färsk chili
Blomkål
Vitkål
Ingefära
Broccoli
Vitlök
Lite purjolök
Förkokta eller burk kikärtor
Savoykol eller Grönkål
Krydda efter vad du gillar!

Smakade hur gott som helst!
Och snart är det helg  och de flesta av oss har lite mer tid då, så varför inte prova 🙂

bloggen mat

Alla grönsaker som vi hade med i vår grytröra :-))

Matlagningskurs!

Att lära sig laga mat på, ett nästan helt nytt sätt, kan vara förbryllande.
Men också super coolt för då kan man släppa allt det gamla och bara ta in det nya.
Är man ”bra” på traditionell matlagning så har man många fördelar att ta med sig in i det veganska köket, men jag tror också många förutfattade meningar eller att det är svårt att byta ut allt.
Som hur klarar man sig utan grädde och smör när man lagar festmat? Kan man laga mat utan mjölkprodukter? Vad äter man i stället för kött?
Så varför då inte gå en matlagningskurs!
Jag har ju aldrig varit road av att laga mat, men nu är det helt plötsligt super spännande!!!
Jag kan laga mat och få fram smaker och konsistenser som jag aldrig trodde. Jag är nog en mer vegan-matlagare än kött-lagare för det är mindre risk att det skall smaka konstigt. Och så är det sååååå mycket lättare att diska.
Alltså 100 anledningar kan jag hitta till att inte laga kött :-))))
Och i morgon onsdag är det matlagnings kurs med inriktning på sötsaker!

Ses vi där?

liten_5419

Fantastisk miljö och vilket kök!

liten_5467

Så goda grejer vi gjorde. Men även enklare röror och basmat stod på schemat.

liten5451

Många anteckningar blir det när jag och lilla k är med!

liten 5429 liten_5481 liten_5479 IMG_5511 liten_5490  liten_5469     liten_5447 liten_5424

Borås Tidning uppmärksammar loppet!

Och med tanke på att det är cancermånaden oktober (alltså, så hemskt det låter, vad då cancer månad?…. Jag blir lite illa till mods men det är ändå fint att det finns. Men visst låter det konstigt?)

Så journalisten Marianne Hedenryd kom till Göteborg för att prata livet, loppet och cancer.
Och vad passar väl bra då att träffas på Happy M Kitchen :-))

 

Vem vill svara på min fråga?

Ju fler dagar som går med ekologisk mat, inga kemikalier, eller kött eller mjölkprodukter börjar livet att återvända.
Så även om mina 21 dagars diet är över när jag skiver det här just nu, så skriver jag utifrån det för att de som vill prova att göra dieten kan få lite tips och för den som är nyfiken på att inspireras av mitt ny liv som #veganglam.

Så om 12 dagar in i dieten  har fått mig att må så bra, hur hade inälvorna mått om jag alltid ätit ekologisk mat, utan halvfabrikat?
Jag vill tro att jag aldrig fått cancer då.
Med det sagt så tror jag inte att vi kan parera alla cancrar genom mat, för har man fått i sig gift från sina föräldrar eller ännu tidigare generationer som följt med i arvsmassan. Eller genom att man exponerats för gifter när man var liten, eller genom jobb, så hjälper det inte bara att ändra kost.
Men…. det förbättrar förutsättningarna helt klart.

Så vem vill svara på min fråga, varför vi fortfarande får mer cancer, trots bättre mediciner?
Varför börjar vi inte forska om hur det uppkommer tidigare hos vissa och aldrig hos andra?
Varför accepterar vi att tiotusentals människor drabbas varje år?
Varför har läkemedels industrin så mycket att säga till om (bland annat när det gäller innehåll i läkarutbildningarna) och så höga vinstmarginaler?
Varför satsar vi inte mer på att förebygga cancer genom en förändrad och förbättrad livsstil?

Jag pratar om cancer så klart, men jag tänker på alla andra sjukdomar som också drabbar oss.
Mat är något vi tillför varje dag.
Vet ni, att mycket av all majs vi äter idag är gen manipulerad så att den nu innehåller ett gift som dödar insekter, som vill smaska på dem.
Vi äter majs, med gift i, vi ger typ gift till våra barn!!!

WHY WHY WHY?

Men vi börjar här och nu.
Om vi börjar med att göra medvetna val och att hoppa av hetsen över konsumtion så att vi orkar och hinner ta hand om våra kroppar på bästa sätt.
Som att laga mat hemma. Som att inte stressa sönder för att vi ”baaaaaara-måste…”
”Måste-sakerna” är ju oftast bara saker som vi kan köpa.
För mig och många andra är måste, följt av ordet leva.
Det är typ det enda måste jag måste :-)))

Alltså nu kör vi :-))

IMG_5511

Fantastisk mat (även om jag ser att bilden är lite suddig), matlagnings kurs på Happy M Kitchen som jag varmt kan rekommendera!!

 

Alltså förlåt!

Det blev lite mycket med lopp och lopp och allt som hör till, att jag inte kom mig för att skriva.
Och när jag väl skrev så missade jag att posta inläggen.
Så tack ni som hört av er och undrat hur jag mår.
Skall svara alla personligen men sänder ut ett litet livstecken här först 🙂

Loppet bestod av strålande solsken, massor av härliga löpare och underbara funktionärer (de som dök upp för flera försvann…) och så mycket kärlek.
Och den blev bra. Super bra.
Men ändå hamnade jag i någon slags baksmälla.
Inte som förra året då det var lopp, föreläsning och bokmässa samma vecka och jag gick ner fem kilo och sedan låg däckad i en månad. Absolut inte så.
Men många tankar och känslor som farit omkring.
För att göra loppet själv blev väldigt vuxet och inte så mycket bus.
Och vi måste kicka-ass, så mycket vi kan.
För den dagen man mår riktigt dåligt för någonting, då kan man vara allvarlig. Men inte här och nu.
Och sommaren gick så snabbt trots att den aldrig riktigt kom igång och trots stödstrumpa satt på heeeeeela tideeeeeen.

Och efter loppet började hösten på riktigt.
Lilla k som skall ge sig av ut i den stora världen. Spännande och sorgligt på samma gång. Jag spelar tuff säger hon och skrattar åt mig.
Klart jag är tuff :-))) men det blir ju något helt annat nu och jag inser att jag måste ta den friheten och göra något med den.
För annars är risken att man blir bitter om man inte vill leva sitt egna liv utan bara genom sina barn.
Och så är ju risken att man blir himla klängig, och vem killar klängiga morsor :-)))
Så nu skall jag fota som en besatt, för jag känner suget igen och jag vill fota och jag vill resa och jag vill garva och kyssa passionerade män :-))

Och det har redan börjat bra.
Kunderna väller in och pojkarna står på rad (just kidding :-)))
Och inte en köttbit så långt ögat når. Återkommer strax med allt det nya som händer!

Kram och kärlek till alla där ute.
Och faktiskt ett speciellt tack till alla ni som sprang!!

IMG_5809

Bansträckning kl 06.30 på loppet morgonen. Fina skyltar och långa band :-)))

IMG_5815

Sanna fotade sin löpande make. Och kolla så glad han e :-))) Tack för bilden Sanna!!

IMG_5821

Vinnarna av bästa utklädnad i stafetten. Oj vad jag längtar efter att få se lite bilder från loppet :-)) Grymt jobbat tjejer!

IMG_5827

And then I had the coolest surprise ever. Americk and Killer showed up!!! Utan att jag visste så kom Am och min favorit bäbis hit, på själva loppet. Och även om jag blev såååå allergisk så kunde jag ju inte motstå, när denna lilla parvel valde att sova bredvid sin mormor :-)) Mitt första barnbarn, lite hårigare än vad jag tänkt, men nu tänker vi outside the box så Killer är så klart en del av familjen! Love u guys!

Anmälan fortfarande öppen!

Lördag skall bli så kul!!!!!!
Speakers från Mixmegapol, Musse som springer, Oscar Jöback som är där, alla härliga löpare, dj Oliver, band som spelar, alla vänner och all publik och alla sponsorer.
Ansikts målning för barnen. Och såååå mycket priser och så härliga funktionärer och alla som skall filma och fota.
Alltså kom ner och häng med oss och käka i någon av våra food trucks.

11057798_476631449176741_2604715339409441688_n

Lilla k och farsan målar stafett pinnarna 🙂 sååååå snygga!!!!